摘要：莲藕排骨汤是一道传统中式汤品，以莲藕和排骨为主要食材，辅以适量水和其他调料熬制而成。这道汤品具有丰富的营养成分，如蛋白质、矿物质和维生素等，对人体具有滋补作用。通过对莲藕排骨汤的系统分析解释，可以发现其定义为一种健康美味的食品，具有滋补养生、增强免疫力等功效。特别版15.37.44则可能指的是某种特定版本或配方，强调其独特之处。

本文目录导读：

1. 莲藕排骨汤的基本定义
2. 莲藕排骨汤的历史背景
3. 莲藕排骨汤的营养价值
4. 莲藕排骨汤的制作方法
5. 莲藕排骨汤的口感与风味
6. 莲藕排骨汤的普及与推广

一道传统美食的系统分析解释定义

特别版 15.37.44

莲藕排骨汤是一道深受人们喜爱的传统汤品，不仅美味可口，而且富含营养，本文将围绕这道美食进行系统分析解释定义，带您领略莲藕排骨汤的魅力。

莲藕排骨汤的基本定义

莲藕排骨汤是一道以莲藕和排骨为主要原料，辅以多种调料，经过炖煮而成的传统汤品，莲藕是一种水生植物，富含淀粉、蛋白质、维生素等营养成分；排骨则是指猪肋骨部位的肉，富含蛋白质、钙、磷等矿物质，将两者结合炖煮，既能发挥食材本身的营养价值，又能产生独特的口感和风味。

莲藕排骨汤的历史背景

莲藕排骨汤作为一道传统美食，源远流长，在中国南方的传统饮食中，汤品是不可或缺的一部分，而莲藕排骨汤则是其中的佼佼者，因其独特的口感和营养价值深受人们喜爱，随着时代的变迁，这道美食逐渐传播至全国各地，成为一道家喻户晓的佳肴。

莲藕排骨汤的营养价值

莲藕排骨汤不仅口感鲜美，而且富含丰富的营养成分，莲藕含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素C等，具有清热凉血、健脾开胃的作用；排骨则富含蛋白质、钙、磷等矿物质，有助于强壮骨骼、增强体质，汤中的多种调料如枸杞、红枣等，也具有一定的滋补作用。

莲藕排骨汤的制作方法

制作莲藕排骨汤的步骤如下：

1、准备原料：莲藕、排骨、枸杞、红枣等。

2、处理原料：将排骨洗净切段，莲藕去皮切块。

3、炖煮：将排骨放入锅中，加入清水，煮沸后撇去浮沫，加入莲藕块，转小火炖煮。

4、调味：加入适量盐、料酒、生姜等调料，继续炖煮。

5、成品：炖煮至排骨熟烂、莲藕软糯，即可出锅享用。

莲藕排骨汤的口感与风味

莲藕排骨汤的口感醇厚，汤汁鲜美，排骨炖煮后肉质鲜嫩，与莲藕的清脆口感形成鲜明对比，汤中的调料如枸杞、红枣等也为汤汁增色不少，使得整道菜品口感丰富、层次分明，风味方面，莲藕排骨汤既有淡淡的甜味，又有淡淡的咸味，让人回味无穷。

莲藕排骨汤的普及与推广

随着人们对美食的追求和对健康的重视，莲藕排骨汤越来越受到人们的喜爱，为了推广这道美食，许多餐饮企业将其列为招牌菜品；许多烹饪爱好者也在网络上分享自己的制作经验，一些研究机构也开始对莲藕排骨汤的营养价值进行深入探究，为其推广提供了有力的支持。

莲藕排骨汤是一道美味可口、富含营养的传统美食，本文对其基本定义、历史背景、营养价值、制作方法、口感与风味以及普及与推广进行了系统分析解释定义，希望通过本文的介绍，能让更多人了解和喜爱这道传统美食，共同感受莲藕排骨汤的魅力。